czwartek, 23 września 2010

grzybki w occie

piekne grzybki zbieramy ,moge byc blizniaki:) pluczemy pare razy gotujemy okolo 20 minut ...i po wyjeciu i przecedzeniu szybko pluczemy i zalewamy octtem wazne gdyz grzyby nie ciemmnieja po zalaniu szybko occtem najlepiej widac po maslaczkach i prawdziwkach:)
nastepnie doprawiamy gorczyca, lisciem laurowym ,zielem angielskim ,sola, pieprzem i cukrem i zostawiamy by naciaglo aa jeszcze czosnek lub cebulke surowa jak kto woli:) sprawdzamy co jakis czas czy nie brakuje octu lub innych przypraw i za jakie pare godzin mozna przepakowac do sloikow i zagotowac okolo 10 minut i jest :)

poniedziałek, 6 września 2010

przecier pomidorowy z ziolami

PYCHA:) dodatki tylko ziola sol pieprz cukier troche i to wszystko. Obieramy ze skorki pomidory i gotujemy przecieramy po jakiejs 1 godzinie i zas gotujemy z dodatkami:)